Assalamualaikum
Halo semuanya, kali ini aku bikin bolu tape mini yang enak, wangi dan bikin nagih. Cocok banget jadi teman minum teh atau ngopi ketika bersanti dirumah, yuk langsung aja direcook resepnya.
RESEP BOLU TAPE MINI
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.
BAHAN :
100 gr tape singkong
4 btr telur ayam
150 gr gula pasir
1 sdt SP
1 sdt vanili bubuk
150 gr tepung terigu
26 gr susu bubuk
80 gr margarin
4 btr telur ayam
150 gr gula pasir
1 sdt SP
1 sdt vanili bubuk
150 gr tepung terigu
26 gr susu bubuk
80 gr margarin
Secukupnya keju parut dan kismis untuk toping
1 resep menghasilkan 16 pcs
CARA MEMBUAT :
- Langkah pertama haluskan tape menggunakan sendok garpu kemudian sisihkan
- Lelehkan margarin dengan cara di tim, aduk rata kemudian sisihkan
- Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, Sp dan vanili bubuk. Mixer degan kecepatan bertahap, dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi hingga mengembang kental putih dan berjejak.
- Masukkan tape yang sudah dihaluskan, mixer kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak, agar tidak ada bahan yang bergerindil. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Tuang magarin yang sudah dihaluskan, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Aduk rata menggunakan spatula, pastikan tidak ada minyak yang mengendap didalam adonan.
- Masukkan adonan kedaam plastik segitiga, semprot adonan kedalam paper cup, kemudian taburi dengan keju parut dan beri kismis sebagai toping.
- Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 150° selama 45 menit.
- Keluarkan dan dinginkan, kemudian siap untuk disajikan.
Nah ini dia RESEP BOLU TAPE MINI, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.
No comments: